Una receta de Ferran Adriá que salta de blog en blog. Patatas fritas con vinagre y pimentón. Un sabor diferente a nuestras papas, hechas en escabeche.
Cómo se prepara:
Es sencillo, hacemos unas patatas fritas. Se pelan y cortan y se fr Leer más...
Publicado: 08-09-2009
Fuente: http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/patas-pimenton-vinagre/
